加賀屋レストランシステム − セレクトショップ −

加賀屋から選りすぐりの逸品を

和倉温泉加賀屋の全国直営レストランが厳選した逸品や石川県出身スーパーパティシエ辻口博啓の洋菓子をお届けします。

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YUKIZURI ゆず

石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。
辻口パティシエが、この雪吊りをイメージし、前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。
縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る"ゆずの味"をお楽しみ下さい。

YUKIZURIゆず【10個入】1,080円
【賞味期限】 3週間
【保存方法】 冷暗所
【特定原材料】 小麦、乳、卵


品番 SW-101y
販売価格 1,080円(内税)
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