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石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。 辻口パティシエが、この雪吊りをイメージし、前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味をお楽しみ下さい。 YUKIZURI 【10個入】 1,050円 YUKIZURI 【22個入】 2,100円 >> |
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【賞味期限】 3週間 【保存方法】 冷暗所 【原材料名】 小麦粉、バター、マーガリン、グラニュー糖、卵、アーモンド、米粉、トレハオース、チョコレート、梅酒、塩 クエン酸、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチノイド色素) |
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YUKIZURIは、【10個入】1,050円 と 【22個入】2,100円 の2セットをご用意いたしております。
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